ДОЦІЛЬНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ МАЛОБІЛКОВИХ УКРАЇНСЬКИХ СТРАВ І КЕТО/АМІНОКИСЛОТ ПРИ ЛІКУВАННІ ХРОНІЧНОЇ ХВОРОБИ НИРОК ІV-V СТАДІЙ
Анотація
На основі аналізу даних літератури, результатів власних досліджень і розробок, багаторічного досвіду роботи в нефрологічній клініці, описане дієтичне лікування хворих на хронічну хворобу нирок (ХХН). Розглянуті загальні питання дієтотерапії, оптимальні квоти білка, завдання адекватного харчування, методи кулінарної обробки, результати терапії хворих з IV-V стадіями ХХН з використанням українських малобілкових страв, які були розроблені з участю авторів, та їх комбінації з кетостерилом.
Завантаження
Посилання
Використання малобілкової дієти та препаратів кетоамінокислот у лікуванні хворих на хронічну хворобу нирок: методичні рекомендації (192.11/106.12.) / М.О. Колесник, І.О. Дудар, О.М. Лобода, Е.К. Красюк.- Київ, 2012.- 22 с.
Никула Т.Д. Українські малобілкові страви в лікуванні хронічної хвороби нирок / Т.Д.Никула, О.О.Наумова - Київ, 2013.- 54 с.
Никула Т.Д. Українські малобілкові страви та амінокислоти / кетокислоти в лікуванні хронічної хвороби нирок Актуальні проблеми нефрології: Зб. Наукових праць (Вип. 19) За ред. Т.Д. Никули Національний мед. ун –т ім. О.О. Богомольця МОЗ України.- К.: Задруга, 2013.- С. 7-22.
Никула Т.Д. Харчування людей (раціональне і дієтичне) / Т.Д. Никула, А.Д.Тодоренко.- Київ: Задруга, 2007.- 220 с.
Смирнов А.В. Эффективность влияния малобелковых диет с применением Кетостерила и соевого изолята на течение экспериментальной почечной недостаточности А.В.Смирнов, О.Н.Береснева , М.М.Парастаева [и др.] Kidney Int.- 2003.- Vol. 64(5).- Р. 1822-1828.
Bellizzi V. Low-Protein Diet or Nutritional Therapy in Chronic Kidney Disease? V. Bellizzi Blood Purif.- 2013.- Vol. 36.- P. 41-46.
Chauveau P. The use of a diet with limited use of protein with food: what's new? P.Chauveau // J. Ren.l Nutr.- 2012.- Vol. 2, No 2, Suppl. 1.- S2-S5.
Cianciaruso,V. Bellizzi, G. Brunori, A. Cupisti [et al.] // Giornale Italiano di Nefrologia.- 2008.-Ano 25 S-42.- P. S54-S57.
de Mello V.D. Withdrawal of red meat from the usual diet reduces albuminuria and improves serum fatty acid profile in type 2 diabetes patients with macroalbuminuria V.D. de Mello, T. Zelmanovitz, M.S. Perassolo [et al.] // Am. J. Clin. Nutr.- 2006.- Vol. 83.- P. 1032–1038.
Kalbacher E. Human uremic plasma and not urea induces exuberant secretion of leptin in 3T3-L1 adipocytes E. Kalbacher, L. Koppe, B. Zarrouki [et al.] // J. Ren. Nutr.- 2011.- Vol. 21.- Р. 72-75.
Mafra D. Influence of Inflammation on Total Energy Expenditure in Hemodialysis Patients D. Mafra, P. Deleaval, D. Teta [et al.] // J. Ren. Nutr. 2011. – Vol. 21.- Р. 72-75.
Журнал розповсюджується за ліцензією 